「謝謝你們開設這個課程，讓我們有機會可以學習創業與咖啡，還有這麼好的環境空間可以實際體驗到底要怎麼開店」。

　　台少盟太陽能咖啡車8/21－8/23在新北市漾青春基地出任務啦！這次出任務的青少年朋友，是參加由蘋果慈善高爾夫球賽贊助台少盟於今年八月開設的「太陽能x公平貿易咖啡x創業微體驗班」的學員們。學員們背景相當多元，有的是對未來的生涯發展感到非常迷茫、有的是為了尋找興趣中途離開校園、有的來自弱勢背景等，他們來到「太陽能x公平貿易咖啡x創業微體驗班」透過三週的客製化創業體驗模式，結合理論與實作，參訪不同型態的咖啡館，並在業師與就輔員的陪伴下進行咖啡車創業體驗規劃、行銷及包裝咖啡飲品、服務顧客等技巧，獲得滿滿收穫。

　　課程剛開始，業師帶領學員們在漾青春基地附近進行市場調查。從一開始時不敢開口詢問，到正式營運時能邀請路過的民眾試喝，儘管有時仍被拒絕也堅持親切有禮的笑容。也有些學員在體驗後發現自己其實對創業、沖泡咖啡沒有那麼大的興趣，但經過業師指導及就輔員的鼓勵下，仍努力找到自己在團隊中的位置並發揮所長，展現出對自己承諾的責任心與勇於挑戰的精神，這些就是踏入職場所需的態度與勇氣！現在的他們，已經能開始把握任何可找到未來興趣的機會！

　　踏入SSICa Café的客人們，大多是被學員們在豔陽底下努力推薦的模樣所吸引，想給青少年一個成功經驗，因此鼓勵他們不需要太害羞。而實際消費後更有客人讚賞學員們略顯青澀但很真誠的服務態度，努力積極的模樣，讓人不禁想為他們加油。此外咖啡與鬆餅的調和比例及品質也都令人驚艷，甚至還設計有抽獎優惠最低還能有１折，很具消費吸引力！因此營運這幾天下來，業績表現相當亮眼！

　　太陽能咖啡車與公平貿易咖啡豆是SSICa Café的特色，學員們以青少年的角色參與環境與經濟永續發展，將對自然、社會的關懷與夢想結合，個人就業的同時，也促進社會、環境的優化。在這裡，您的一份心意，就能同時支持青少年就業、綠能科技與公平貿易！

　　今日是SSICa Café在新北市漾青春基地出任務的最後一天囉!這裡不只有熱情能燃燒盛夏的咖啡，還有為您加值活力的限量手工鬆餅，歡迎大家把握最後機會光臨！